|
500 г огурцов, по 0,5 стакана морковного, лимонного и капустного соков, 0,5 стакана мятного сиропа, 2 ст. ложки гречишного меда, 1 лимон, мята (для украшения), специи по вкусу.
Огурцы натереть на мелкой терке и отжать сок в стеклянную посуду.
Отжатый огуречный сок смешать с морковным, лимонным и капустным. Добавить мед и специи. Взбить
смесь в миксере.
Джулеп охладить, разлить в высокие бокалы украсить кружочками лимона и листиками мяты.
|
