Во время приготовления основного лукового соуса (см. “Основной луковый соус”) прогреть томат-пюре в жире вместе с рубленым луком. Готовый соус приправить сахаром и солью. Подавать к блюдам из свинины, говядины, баранины, лосины и фарша.