|
Стручковая фасоль с ветчиной, запеченные под сыром |
|
|
|
1 упаковка (450 г) замороженной стручковой фасоли, 350 г ветчины, 300 г сыра, 1 ст. ложка растительного масла, приправа «Вегета», 3—4 ст. ложки майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу. Фасоль положить в дуршлаг, облить кипятком и обсушить. Ветчину нарезать мелкими кубиками, по желанию можно подрумянить ее в разогретом масле. Смешать ветчину с фасолью, переложить в огнеупорную посуду, смазанную маслом, разровнять, посолить, посыпать приправой «Вегета» и перцем. Сыр натереть на крупной терке и засыпать им фасоль с ветчиной. Сверху выложить майонез. Поставить посуду в разогретую до 160-180° С духовку и запекать в течение 20-25 мин.
|