Капусту очистить, нарезать соломкой. Картофель промыть, очистить, нарезать кубиками. Лук мелко порубить и обжарить в глубокой сковороде.
Капусту и картофель добавить к подготовленному луку, влить подсоленный бульон и тушить при закрытой крышке до готовности.
В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры, кусочки жареного мяса (или сосисок) и все вместе потушить несколько минут. Готовые овощи перемешать с мясом и подавать на стол.