|
5 луковиц (по возможности одинакового размера), 50 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара.
Очищенные луковицы (целые) положить в разогретую на сковороде смесь сливочного и растительного масла, посыпать сахаром и обжарить на небольшом огне, аккуратно перемешивая. Луковицы должны приобрести светло-коричневую окраску.
|
Вторые блюда с луком 
