|
5 луковиц, 2~3 помидора, 60 г сливочного или 3 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана кислого молока, 1 ч. ложка пшеничной муки, сахар, черный молотый перец и соль по вкусу.
Нарезанный лук слегка обжарить с маслом, добавить очищенные и нарезанные помидоры и после непродолжительного жаренья ввести при размешивании муку, а затем кислое молоко. Посолить, добавить перец, сахар, довести до кипения.
|
Вторые блюда с луком 
