|
Баклажаны, тушенные с патиссонами, свежими помидорами и луком |
|
|
|
Баклажаны, тушенные с патиссонами, свежими помидорами и луком Баклажаны 500, патиссоны 300, помидоры свежие 400, лук репчатый 250, сок томатный 100, масло растительное 100, чеснок 10. Патиссоны очищают от кожицы, нарезают кубиками и обжаривают вместе с баклажанами. Дальнейшее приготовление аналогично предыдущей рецептуре.
|
Закуски из баклажанов 
