|
Помидоры, фаршированные начинкой из тофу (Япония) |
|
|
|
5—6 помидоров средней величины, 100 г тофу (соевого творога), 3 зубчика измельченного чеснока, майонез или сметана, зелень и специи по желанию, соль (или морская капуста).
Срезать верхушки помидоров, аккуратно вынуть мякоть. Смешать растертый тофу с мякотью помидоров, добавить специи и соль (морскую капусту) по вкусу. Полученной начинкой зафаршировать помидоры, сверху полить майонезом или сметаной, украсить зеленью.
|
