|
Помидоры, фаршированные тунцом и кукурузой |
|
|
|
8 средних помидора, 300 г консервированной кукурузы, 100 г консервированного тунца, 1 небольшой зубчик чеснока, 1 ст. ложка масла из консервов тунца, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 1 щепотка белого молотого перца, 1/2 ч. ложки сладкого красного молотого перца, 1 ст. ложка виноградного уксуса, 1 ст. ложка рубленой зелени, соль.
Срезать с помидоров верхушки и вынуть мякоть ложкой. Смешать кукурузу и консервированного тунца с маслом и уксусом, добавить петрушку, продавленный чеснок, соль и перец. Нафаршировать помидоры и посыпать зеленью.
|
